Juustupallid õlle kõrvale (retsept)

Juustupallid õlle kõrvale

Ei ole meest, kes ei naudiks peale pikka tööpäeva külma õlut pubis…mmmmm ja need kuumad juustupallid sinna juurde! On aeg naised kööki saata ja seda lõbu kodus korrata!

Juustupallid

VAJA LÄHEB:
350 g juustu (soovitatavalt kõvem)
2 muna
2 spl maitserohelisega dipikastet
2 spl täisteranisujahu
toiduõli
dipikastet

VALMISTAMINE:
Riivi juust peene riiviga, sega sisse lahtiklopitud muna, dipikaste ja nisujahu. Sega hästi läbi, vajadusel maitsesta soolaga. Vormi pallikesed ja veereta täisteranisujahus. Friteeri õlis. Serveeri koos küüslaugu-hapukoore või magushapu dipikastmega.

Tekst: Maria Raja Allikas: *Kokkame Marjuga* Pildid: erakogu