VIDEO - Kuidas keeta TÄIUSLIKKU vedelat muna?

VIDEO – Kuidas keeta TÄIUSLIKKU vedelat muna?

Muna keetmine tundub esmapilgul imelihtne ja nii igapäevane tegevus, et sellele peaaegu ei mõeldagi. Tegelikult on munakeetmise juures nippe, mida tavaliselt ei pruugi teada ning mis tuleks meelde jätta. Vedelaks keedetud muna viib keele alla, kui seda õigesti valmistada. Järgnevas videos näeme, kuidas.

 

Esiteks tuleb teha selgeks, kas soovid muna vedelal või kõval kujul. Kui soovid pehmet, tuleb talitada järgnevalt:

1.  Alusta keetmisega mõõdukal temperatuuril.

2. Pane munad ükshaaval lusikale ning aseta sujuvalt ja eraldatult   kuuma vette.

3. Keeda rahulikul keemisel 4 minutit.

4. Võta munad potist ning pane jahtuma lõikelauale või riidele.

5. Lõika munalõikuri või noaga muna otsast tükk, pista sisse röstsaia pulk ning söö.

NB! Kui oled võtnud munad otse külmkapist, hoia neid sooja vee all 30 sekundit, et munad saavutaksid toatemperatuuri.

 

Tekst: Maria Raja

Allikas: www.youtube.com

Pilt: Erakogu