Kerge, aromaatne, poolkuiv, peene ja tiheda mulliga. Aroom on kerge, värske, puuviljane, tunda on valgeid lilli ja rohelist õuna. Maitse on kerge, värske, hea struktuuriga, lõpus tunda mandlisust. Serveerida jahutatult, bordeaux-tüüpi veiniklaasist või vahuveiniklaasist. Sobib ideaalselt aperitiiviks või tähistamiseks. Sobib väherasvase kala, valge linnuliha, risotto, pitsade, mereandide ja pastadega.