Corn Dog ehk kuum hot dogi vorst õlle kõrvale (retsept)

Võta keskmine või suur pott, lisa õli ja pane pliidile kuumenema. Sega kausis maisujahu, nisujahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Seejärel lisa lahtiklopitud muna, hapupiim/piim, õli ja mesi ning sega läbi. Tainas peaks olema veidi paksem kui pannkoogitainas. Võta välja viinerid, pühi paberiga kuivaks – see aitab taignal paremini kinnituda. Võta varras, torka viineri külge, kasta taignasse ning seejärel friti potis 2-3 minutit. Seejärel aseta paberrätikule nõrguma.

Lisa kommentaar