Kodune limonaad
Enamik meist igatseb keset seda lörtsi ja libedat randa, päikest ja mõnusat joogikest. Kellele õlu, kellele limonaad… Ei ole aga vaja tarvitada mitmesuguseid dieetjooke ja keemiapomme. Parem valmista ise maitsev ja tervislik karastusjook, mis toob sinitaeva silma naeratava sära sombusesse argipäeva.
VAJA LÄHEB:
Puuvilju/maitseaineid omal valikul:
1. Roheline tee, piparmünt, laim – hea seedimisele, peavalude ja ülekoormuse puhul, summutab halva hingeõhu.
2. Maasikad, kiivid – immuunsüsteemi sõbrad, veresuhkru reguleerijad, toetavad seedimist
3. Kurk, laim, sidrun – võitlevad kaaluprobleemidega, vähendavad kõhupuhitust, head seedimisele.
4. Sidrun, laim, apelsin – head seedimisele, südamekoormusele. Joo seda segu toatemperatuuril.
VALMISTAMINE
Pese ja kuivata puuviljad. Rulli neid veidi aega laual, muutmaks sisu pehmemaks ning aitamaks mahlal paremini eralduda. Riivi puuviljadelt koor 1/2 tassi jagu.
Pane vesi keema, lisa oma äranägemise järgi suhkrut. Kalla sisse riivitud puuviljakoored. Sega rahulikul keemistemperatuuril ligi 5 min, kuni suhkur on sulanud.
Lõika puuviljad pooleks, pressi neist välja mahl. Kurna mahl läbi sõela kaussi. Seejärel kalla keedetud koore-suhkru segu samasse kaussi.Nüüd kalla segu serveerimiskannu. Täida kann ning jahuta, lisades segule vett. Tavalise vee võid asendada soodaveega. Täida klaas jääga, kalla limonaad klaasi ning naudi.
Tekst: Maria Raja
Allikas: Divas Can Cook
Pildid: erakogu
