VIDEO – Porgandikommid (retsept)

Kui oled suur magusasõber, ning kõik kommid on majapidamisest söödud, siis tuleb võtta appi alternatiivid. 

Porgand on juurvili, mis sobib mitte vaid supi sisse, vaid ka imemaitsva ja tervisliku magustoidu jaoks, mis läheb eriti hästi peale lastele. Jah, need on porgandikommid – äärmiselt nutikas ja lihtne magusa hädaabi, mida võib alati kodus valmistada.

 

VAJA LÄHEB

200 g kondenspiima

400 g peenelt riivitud porgandit

2 sl võid

4 sl mannat

soovi korral maitseks kaneeli

VALMISTAMINE:

Määri või pannile. Lisa manna, sega hoolikalt. Lisa porgand. Küpseta natuke aega, lisa kondenspiim. Enne segamist lase natuke sisse sulada, et tainas lagunema ei hakkaks. Kui on kokku segatud, pane natukeseks jahedasse, et maitsed saaksid täieneda ning tainas väheneda.

Seejärel vormi tainast väikesed pallikesed. Soovi korral maitsesta kaneeliga või kasta sulanud šokolaadi sisse. Söö samal päeval ära, sest järgnevatel päevadel kaotab porgand oma erksa värvi. 

 

Tekst: Maria Raja

Allikas: Eesti Rahvusringhääling

Pilt: erakogu